Wednesday, July 28, 2010

笑脸全麦饼干条

看到这个饼干很久了,对可爱的食谱总是特别喜欢,想到里面用的是全麦粉,觉得味道应该不错,而且刚好我也还有一包全麦粉,所以就做了一些。

最近回家一趟,看到有间漫画店开了二手漫画分行,可惜手头上的钱不够,加上顽皮小小恩在身旁,让我无法好好的购买,但还是兴奋的买了一些啦~呜~好多东西要买,要买漫画,也要买烘焙工具,加上家里最近屋顶漏水,autogate又坏了,唉!又要花一笔钱修理。。。我家今年做了两次pressure pump,三次autogate,小喷水池的电池烧了又换,换了又烧,还有很多小小样的的物件如灯泡等等等等~连保姆听到我家东西坏都会说:“吓!又坏??”。。。可惜我是基督徒,不然的话真的要去打小人了!!


笑脸全麦饼干条
translation by cherry
http://blog.sina.com.cn/cawaicherry
材料:
黄油 90g
糖粉 20g
黄糖 20g
全麦粉 100g
底粉 20g
盐 1/4tps
巧克力 50g左右

做法:
  1. 室温软化黄油+糖粉+黄糖 打3分钟左右至蓬发,
  2. 筛入粉类,切拌至无粉状态后,再压成一团,
  3. 包保鲜膜整形成长方形后,放入冰箱冷藏一小时松弛,
  4. 取出,横切成长条形,用牙签作出表情,预热160度,烤制20~25分钟(摸着觉得硬实就可以取出了),
  5. 隔水融化巧克力,把饼干头部沾一下巧克力,再放油布或硅胶垫上,等巧克力自然凝固即可。

其实我还是比较热衷于蛋糕,还有好多好多食谱等着我去做呢==
但这饼干也不错,看着都觉得可爱^^






p/s:YeAh!!终于可以放X-Large了!!!!

9 comments:

  1. 最近的你
    开始向摄影进展哦
    越拍越美丽的照片
    我喜欢第二张,很有感觉哦

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  2. 小鬼,我第一个来享用你的笑脸饼干哦~
    看了肚子饿饿~

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  3. pynn,
    唉。。可惜调了很久都调不到像QiQi的特大size,,不然感觉更好。。。

    moon,
    饼干和你的面包相换:P

    nes,
    这个不难做,可以骗骗小孩^^

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  4. 你的这个饼干,
    让我想起了~迷糊蛋的冰淇淋饼干。
    她已经寄了材料给我,
    可是,我还没做

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  5. oh~成功找到特大size了哦!
    咔咔...照片很漂亮~

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  6. 美美哦!可爱哟!
    你的照片拍得很美叻!

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  7. 阿娴,什么冰淇淋饼干?快做来看啦。

    QiQi,找了好久才找到,害sean以为为什么会看到我女儿的照片呢:P

    淑云,骗小孩是不错的,嘿嘿!

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  8. 很可爱
    很有心思拍照
    很多都得都美美的

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