Tuesday, June 15, 2010

~双宝草利的生日~

宝草宝和宝草利是对孪生儿。

宝草宝尖脸蛋;宝草利圆脸蛋,


双生儿有一样也有不一样的性格。

宝草宝的画画一片黑白灰;宝草利的则是五颜六色,

一对双生儿两种风格。



宝草宝是我的同事+学妹,我semester 6的时候她才刚进来,semester 6也就是final semester的学生大多在家里陷入准备毕业作的苦战,间中才会到学校报到,所以我俩在学院是从没碰过面的,互不知道彼此的存在,直到我来到这间公司。

宝草宝比较内向,偏偏我就喜欢和内向的人说话,也不管她爱不爱听。
现在的她,开始会表达自己的意愿了,所以才发生了“算时间”风波事件,让我们醒觉到,她,已经不是以前那个她了。

喜欢她的图画,很有个人风格,还曾经得过马来西亚美术馆年轻画家奖呢。
最重要的是,我们有个共同点,那就是我们的童年都一样有挫折,不是妈妈一手带大,还是兄弟姐妹里常莫名其妙挨骂被处罚的那个,所以我们才能互相深刻体会别人不了解的个中委屈和影响。是有共鸣吧,哈哈~


6月14号双宝草利生日做的柠檬黄金蛋糕。

蛋糕只有淡淡柠檬味,因为只放了10g~15g的柠檬汁,可以再多加至20g的。

由于她不爱奶油,不爱芝士,不爱巧克力,所以蛋糕也没做什么装饰,只是随意洒上椰丝和摆上一些巧克力图案,等她要吃时随时可以拿走。

做这个蛋糕用较低温烘烤,为的是要有美美的表面,可惜还是开裂了,而且在倒扣时,后面可移动的圆底模下降了几公分,到最后甚至整个蛋糕还掉了下来,心想这次失败了,但把底部圆模脱掉时,蛋糕底竟然没有凹!表面也没有缩!蛋糕只是在烘烤过程时整个离开底部移升上去,所以在倒扣时才会移下并自动脱模。除此之外,脱摸后的蛋糕还是很漂亮的,蛋糕组织也发得很美很绵密。说起来这是第二次做黄金蛋糕遇到这样的问题,这也就是黄金蛋糕的难度所在。


宝草宝说:来,拍一张星星在天空的照片。


喜欢放多多照片,就让我自我满足吧^^

自动裸脱的蛋糕,比人工脱模还来的美丽。

7 comments:

  1. 小鬼


    嘿~~一直做黄金蛋糕喔

    是在诱惑我快点也做做看,是吗 :P

    看见那么漂亮的蛋糕组织

    我快忍不住了 :)

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  2. swee,不是要诱惑你啦,是因为我这个朋友指定要黄金蛋糕^^

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  3. 小鬼,
    我发现到你很会捕捉角度。
    很懂得哪个角度是最棒的。
    我很欣赏。。。。

    你的星星,为什么会弄得那么直挺?
    我没弄过也。
    是不是用溶解巧克力涂形状
    在烘培纸上,
    待冷,就行了?

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  4. 阿娴,
    谢谢你的欣赏哦!嗬嗬~我也是一直在学如何在能把蛋糕拍好来的,我看到中国部落格,他们的照片才是专业漂亮,很赏心悦目!还有,我也有用photoshop让照片sharp一点啦。:P

    星星是把巧克力加热隔水溶解,放进挤花袋里,剪一个小口,趁热在烘焙纸上挤出花纹,待凉后小心撕下即可。

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  5. 小鬼
    觉得你的蛋糕越做越美丽之外
    拍照技术也很好噢
    这个看起来不错吃了

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  6. Pynn,不好好休息还来上网哦~
    我的蛋糕没有美丽啦,只是做坏的没有贴上来罢了,拍照技术也没有很好啦,有些是朋友说要这样那样拍的,我公司有很多美术高手嘛:P
    这个黄金蛋糕真的好吃,还有之前那个巧克力海绵也很好吃,你一定会喜欢!但还是等你复原了才来说吧,现在先望梅止渴:P

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  7. 蛋糕好好吃,要说谢谢谢的很多次又不好意思说在口的所以要在这里黑黑字打下来的"真的好好吃,真的谢谢你了"。哈哈哈,我那有内向啦,我只是不爱说话而已...不过我是比以前脱线多多了!

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