愤怒鸟 ---- 让人不爽的侵权者

最近发现到有些人图文并茂盗取别人的博文，要知道每篇博文，每个作品都花了我们好多时间心思去做，你们这么一声不响，手指一按，就把别人的心血盗走，也没写明出处或连接，这样的人，这样的行径真的很令人讨厌！

哎，发生这样的事情真的很无奈，虽然被盗取的不是我，但是我们能置身事外吗？这是大家都会面对的问题，要知道，现在你不理会不出声，以后轮到你的时候，谁又会来为你出声呢？

这个人或这些人共开了三个网站，一个是blogger部落格；一个在FB分享食谱；另一个是在做小买卖，听说，这不是他们第一次这么做，之前在FB那里已经被人揭发要求拿下那些照片，还反被“这些人” 反驳说了些不好听的话。请看到的烘焙友帮忙，看到就开口指正或举报他们的行为，因为这样，才能让不知情者知道他们的劣行，不支持他们也就不会有这样的事件发生。

想当初学做蛋糕时面对的种种难题，是网上那些无私的部落格友们的分享以及心得，才能让什么都不会的我学到现在的程度，所以，放上部落格的作品除了分享成果，也希望其它和我一样的新手，能从我这里学习到什么，在烘焙路上少走一些冤枉路，但现在还真的很显，因为除了这样的事，也看到了很多事发生。。。当初只是单纯的喜欢烘焙而烘焙，喜欢分享而分享，曾几何时，开始复杂了起来呢？

说话还不清楚的女儿不止一次指着电脑上面别人的愤怒鸟作品对我说：“妈妈，angry bird啊，妈妈做的angry bird哦~” 看来，为了心爱的女儿，这只网上很火红的愤怒鸟，我是做定了。可是，要用什么来做呢？本来为了这只愤怒鸟，我是想学做翻糖的，但我对翻糖一窍不通，学习翻糖和做翻糖也需要时间，不行啦~ 苏联姐建议我用piping jelly，因为没用到那么多鲜奶油，吃起来比较没那么腻，嗯，英雌所见略同，就用piping jelly吧。^^

早上一大早就起来做这个蛋糕，这6寸小小的蛋糕，就用了两个钟头来做！好累~想到一直想要做的千层糕，之前看茄子说要两小时，我就想，我不能啦两小时，那有这个时间？但做了这个，也不是两小时吗？我还真的是= = ''''

第一次真正用Piping Jelly，原来它那么浓稠的？还以为是比较水的呢。以为这种色素会用很多，原来没有，只用小牙签沾一点点就已经很红了，而蓝色的色素是水性的，颜色会比红色黄色的色素膏来的浅，心里是很想买好一点的wilton来用，可是听说很贵，而不懂自己会一直用吗，所以还是作罢了，虽说不鼓励不想做放色素以及化学剂太多的食物，但是，偶尔也不为过吧，完全没有色彩的蛋糕，感觉总是很单调也没那么漂亮。

 

蛋糕体用的还是东东家的海绵蛋糕，容易记嘛，2442，，3663，4884，我用的是4884，做了6寸圆形和6寸方形的。

抹茶海绵蛋糕 

• 鸡蛋      4粒
• 细砂糖  80g  (80g对我来说太甜，不爱甜的记得要减糖）
• 低粉      40g
• 玉米粉  20g
• 抹茶粉  15~20g  (觉得这个100%抹茶粉很够香，所以只大概放了10~15g，不舍得用啊~）
• 植物油   20g  (我用的是牛油）

做法请参考之前的 ~水蜜桃鲜奶油蛋糕~

说到这不得不提起东东送的100%抹茶粉，真的很香！香气和颜色都比我在烘焙店买的好，让我很不舍得用呢~ 在想着还有什么好食谱来配这上好的抹茶粉呢。

这张的颜色很鲜艳，用旧相机拍的，美丽的插卡是在100yen买的。

女儿起床后忍不住打开冰箱给她看这个蛋糕，小家伙也没有特别兴奋，兴奋的是我吧，哈哈~不过，下午时她就嚷嚷着要吃，一直拖到她午睡过后才切蛋糕，人儿小小的她，竟然连吃了三片！= ='''

手艺和技巧还待改进，第一次做，还算可以吧？只希望以后能越来越进步越来越好^^