一周岁 • 彩虹蛋糕

翰宝一周岁生日了.

日子过得很快,想想我生翰宝的生产记录第三篇都还没写完咧,翰宝的一周岁生日却到了.-_-|||

 

本来老公家的规矩是,宝宝一周岁生日都会庆祝一番,不过这次家婆她们没来,熊老公也没什么时间,妈妈我又很懒,翰宝那么小也不懂得吧,我们就连请大伯小叔们吃饭都省起来,就只做了个蛋糕给小翰宝一家四口庆祝而已.

翰宝和我的生日日期很接近,但因为有事要忙,我自己的生日蛋糕是做不成的了,但翰宝的一岁生日,怎样挤都要挤出时间来做给他的,虽然这个彩虹蛋糕没有别人家小孩的生日蛋糕那么出色,但里面还是充满妈妈我对小翰宝的期许与祝福,希望小宝贝❤❤健康快乐成长,做个豁达睿智的人,并拥有着七彩缤纷的美丽人生!❤❤

 

 

上个星期回去家乡办点事,熊老公不能和我一起待在家乡,而小孩们还有我却又偏偏在那段期间都陆续生病了.唉,整个星期只有苦+累+惨字可言,之前有一篇不是说自己在家顾孩子很累吗?现在我要再次更正,是生病时还要顾生病的孩子才是最最最累的!!!

如果你们看了这篇觉得有点文字混乱的话请不要介意,因为我确实还是有点语无伦次,连打字也是随便写了就算了.

鲜奶油打得过发了,变得有点粗糙,而且也不懂要做怎样的装饰,就随意挤上鲜奶油花,再放上熊熊Q糖以及巧克力糖就好了.这样的成果,我还算满意吧.

做的是彩虹蛋糕.

可惜颜色不是很出彩,就连抹茶粉都失算放少了.

因为是彩虹蛋糕,所以觉得夹层要白色不能夹水果,原本的构思是要做卡仕达鲜奶油来丰富蛋糕口味,可惜时间不够,就只好做普通的鲜奶油算了.

红色, 自制草莓酱加一点点红色色素
橙色, 自制橙皮酱加一点点黄色色素
黄色, 原味
绿色, 抹茶粉
紫色, 蓝莓酱加一点点蓝色色素
褐色, 可可粉

我是有一粒蛋黄,一粒蛋白,20g粉,12g色拉油,15g水或牛奶,18g糖,再加上以上的材料,像蛋糕卷的做法烤成片的,每做完一片才再接下一片.

在做到过程中还有两次竟然忘记把低粉加进去!天~只得重做.

我这个糊涂妈妈,竟然忘记煮红鸡蛋和面线给小寿星公吃!!!!!等家婆来电提醒已经很晚了!!!唉~

翰宝,下次,妈妈再做你喜欢的蛋糕给你吃~一言为定哦~~

哦~差点忘记要放一张熊老公特地买给我的生日蛋糕~这两年都没能做自己做生日蛋糕,吃的都是外面买来的,本来想叫他不要买,但想想,也好啦,让家里的小孩子高兴一下!^^