～★我家米妮六岁了★～

几个月前小情敌就问伯伯叔叔要不要参加她的生日会，嬤嫲听到了就告诉我们既然她那么渴望，今年就帮她举办小小的生日会吧。

嬤嫲姑姑们还趁她回来KL前请亲戚和小朋友们一起帮她提早庆祝生日，为的就是小情敌说她喜欢礼物。

这一年来，小情敌在嬤嫲家受到嬤嫲公公们无微不至的照顾，除了健康好转，学业也进步很多,很庆幸当初做对了决定，要不然无法想象明年她如何踏入小学生涯。。只是对老人家有点抱歉，细心呵护了一年的孙女，一年后又要离开他们回来这里了，心里多多少少都有点失落。公公，嬤嫲甚至姑婆，几个月前就在电话里一直说不舍得啊～不舍得～～哎，没办法，也只能在学校假期让她回去度假吧。

她的生日落在假期，也是在嬤嫲家住满一年毕业回来的日子。说是生日会，其实也只是家人聚在一起吃顿饭，然后让小孩子去indoor Playground 玩而已。

在这里也默默祝福我的大宝贝,身体健康,身心愉快,努力学习, 平安喜乐~~

做蛋糕前,老公说小情敌要Frozen蛋糕,我说她要米妮,争执不下的当儿,问小男友:"姐姐要什么蛋糕?",老公说:"姐姐要Frozen对吗?",小男友坚决的否定说不是,当我正想洋洋得意自己是对的时候,他再吐出一句:"还是做Ben Ten的??"

这小男友,败给他了,到现在还是念念不忘他的Ben Ten蛋糕.就连平常问他想吃什么蛋糕?他都只会答:"Ben Ten的.".....哈哈哈~

最后当然还是做米妮了,我家小情敌是米妮嘛~她从小特爱的米妮,就连画画都以米妮米奇为主角呢.

蛋糕原本的构思不是这样的，想过用翻糖和牛油糖霜来做，还画了很多草图，但最后临时改了这样的，还好出来的效果不错。老公说蛋糕太挤了，但我就是喜欢这样的，幸福满满热热闹闹的，让小情敌有个快乐的生日蛋糕。

蛋糕体是英式柠檬蛋糕，外面涂满鲜奶油，米妮图案是巧克力转印，花朵是牛油糖霜，而心形和蝴蝶结都是朔型巧克力。

这次朔型巧克力我采用最简单的，就是白巧克力100% 倒入小锅隔水煮溶后，待白巧克力的温度稍微凉后,才再加+ 50%葡萄糖浆,直接加入拌匀,倒入保鲜纸里凝固待凉,或收冰箱冷藏,等要用时才取出来,可以加各种颜色的食用色素,但建议用膏状的,我用的是Wilton牌子,做翻糖用的色素.

蛋糕拿到预订的餐厅,大家都称赞蛋糕很漂亮.餐厅老板还问我是不是烘焙师傅?结账时,另一位小姐也告诉我蛋糕很美.做了大家都认同的蛋糕,让我乐得~~呵呵呵~~~主要是没搞砸小情敌的生日蛋糕,天晓得生日会前我还因为懒惰,有想过直接买一粒充数算了呢~~

餐厅老板很随和,还特别拿出他从德国带回来的"生日蜡烛"祝庆,让小情敌的生日会生色不少.说起这老板餐厅的烤鸡很好吃,是他在德国学回来的烤鸡,鸡肉嫩滑多汁,值得再去.除了蜡烛,他还特别送小寿星女一杯唐老鸭杯子雪糕,以及各种口味的lollipop给小朋友们.食物我也有拍,但没来得及放上来,改次才补放吧.

蛋糕的左右前后都有不同颜色的蝴蝶结,拍下照片做记录

每一个蝴蝶结都捏到不同.

这蛋糕我自己都很喜欢,百看不厌喏~\(^o^)/~

问小情敌蛋糕美不美?她答:"美!当然美啦~妈妈做的哪里会不美的,都很美~"
像足 公公的语气,果然是公公教出来的孙子啊~哈哈~~