～美得窒息的奶油花朵～

这个标题说的是我对这类裱花的看法，而不是我这个蛋糕噢，我对自己这个作品还是有自知之明的，哈哈～

第一次在网上看到这样的裱花时，深深被它吸引，那些花朵好美，完全颠覆我对奶油裱花的刻板印象，原来只要做得好，奶油花也能非常出彩的。

为了这些美丽的裱花，第一次有想去上裱花课程的念头，无奈学员名额已满而告吹。之后烘焙店老板说还好我没上那个课，本来课程预订教几种奶油花的，却因为学员们太专注太想做好玫瑰花，导致花了太多时间而让师傅没来得及教其它花卉裱花，白白浪费了几百块钱。

看来只好自己自学了，一直在Youtube重覆看了又看如何裱各式花朵，也试做了几次玫瑰花，结果丑得无法见人，都被我丢进垃圾桶了。

就这样做了几次让人气馁的结果，加上做奶油裱花需要蛮多工具，也容易把家里搞得油腻腻的，以我这样怕麻烦要收拾的性格，之后也就懒惰下来没再试了。

再之后烘培热冷了下来，每天忙着做别的事情，更加没想要学裱花了。

就在最近比较空闲的时，开始又上网看看部落格看看照片，想做的心情又回来了。

这次做的花朵虽还不是很好，但比起之前的，它算是不错的了。

虽然它还有很多缺陷不够完美，但为了纪念我第一个勉强可看的玫瑰裱花，所以还是脸皮厚厚放上来了。

比起网上看到的，我这个算是粗糙的了。好羡慕那些心灵手巧的人～怎么能做得那么美？！

把花朵放上蛋糕时，有点不知如何下手的感觉，不懂真正是要怎样做的。

我在花朵后面都挤满鲜奶油，为的是把花朵推高些，发现要推得美感觉也不是很容易。而且整个蛋糕的鲜奶油和奶油霜是超多的。。。==''''''

花朵都是用奶油霜来做的，我喜欢意式奶油霜，食谱可以参考这里

很喜欢，所以照片拍了很多。

希望能越做越好。

这两天我很勤劳写部落格噢～更新那么快，不知能维持多久。=.='''

对了，忘了说这蛋糕体是假的，是用练习翻糖的圆形宝丽莱涂上鲜奶油做成的，没想吃那么多的奶油，所以练习时用宝丽莱比较方便。