用巧克力描绘图案,也是装饰鲜奶油的方法之一.
这类型的鲜奶油蛋糕,很久以前就看过别人这么做,知道是溶解巧克力后画的,但如何做得细腻,也是不简单的吧?!看过更细腻的画工,只好在惊叹之余,自己动手来多做,多研究才是吧.
巧克力的颜色是用白巧克力+食用色素做成的,效果还好,但觉得这还是很粗糙,希望下次能做得好一点.
米妮做法是把巧克力溶解,把一些加入食用色素拌匀(当然你要用其它现成有色巧克力也行).取一张烘焙纸,底下铺着图案,再把溶解好的巧克力一个一个的画/添上颜色即可.
米妮裂开了.看到了吗?这个巧克力还真的很脆弱,所以在把它移上蛋糕前,务必小心一点.
两种背景的米妮.....
我开大嘴巴一副太太太惊讶的表情,你感受到吗?嘻嘻!
ReplyDelete好‘热闹’的一个蛋糕,要你这把巧手才变得出来,太赞了!
好有兴趣那些ting ting tang tang的小装饰是怎样做的?
eileen,呵呵~谢谢你~感受到了:P
Delete是很热闹,因为我内心"寂寞"嘛~:P
那些也是用巧克力随意画出来的啊~
我喜欢很多下
ReplyDelete下次帮我画小叮当的怎样?
哈哈~好!:P
Delete棒~~棒~~棒~~
ReplyDelete越看越喜爱!!!!!
谢谢你,你们是我的动力:)
Delete好热闹的蛋糕!
ReplyDelete我家的小朋友不会吃那么大片的巧克力片。。。
做时又要小心翼翼。。。
我!省起来^^
哈哈~我女儿相反,一个人把米妮啃完:P
Delete喜欢第一张黑色背景照,干净俐落!
ReplyDelete呵呵~确实比较突出蛋糕哦?!
Delete好美的蛋糕,要有耐心才能。
ReplyDelete真是棒极了!
谢谢你:)
Delete小鬼啊~~
ReplyDelete真是鬼手巧艺啊!!!您说粗糙,我却惊叹的呐!!!!
哈~莎莎~谢谢称赞哦:P
Delete比起别人的,我这个还算粗糙啦:D
媽咪,不好意思~
ReplyDelete冒昧的問一句,請問你有接受訂購的嗎?(因為沒有看見任何訂購的操作)
我非常喜歡你的作品,孩子下個月對歲,好像為他預制一個人工彩繪的蛋糕...^^
有.:)
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