~冬至快乐•天然五色汤圆 ~

今天没有传说中的末日,好日子,苦日子,还是照样得过.
特地post这篇来祝大家:

~~ 冬至快乐 ~~

我是很喜欢吃汤圆的人,特别是传统中没有馅料的小小汤圆,配上用香兰叶煮的姜糖水,再勺上一大匙的花生粉,好好吃~~

小情敌帮我搓的汤圆.认真的帮忙,连她最爱看的oggy都没时间看了.叫她要看电视就去看,她说:"oggy会重复播的啊."呵呵~

可以前一天搓好小汤圆后收在盒子了冷藏,等要吃时才拿出来放入沸水里煮.
糖水也是,前一天煮好冷藏,汤圆煮熟后就把冷冷的糖水淋上去再加花生粉一起吃.
冷冷的汤圆糖水,我喜欢.觉得比热的还要好吃~

做了5种颜色的汤圆.

白色-原味
黄色-橙汁
红色-红菊粉
绿色-绿茶粉
蓝色-蓝花汁

这是我家婆家的吃法.花生粉是倒入糖水里的和汤圆一起吃的.不要怕糖水太甜,因为糖水只是放一点点而已,糖水不甜反而不好吃,还会影响汤圆的弹性.

我妈妈家的做法又是另外一种,那就是把浸泡在椰糖汁里的大粒汤圆沾着花生粉吃的,有点像麻芝的吃法.