Thursday, May 10, 2012

一周岁 • 彩虹蛋糕


翰宝一周岁生日了.

日子过得很快,想想我生翰宝的生产记录第三篇都还没写完咧,翰宝的一周岁生日却到了.-_-|||
 
本来老公家的规矩是,宝宝一周岁生日都会庆祝一番,不过这次家婆她们没来,熊老公也没什么时间,妈妈我又很懒,翰宝那么小也不懂得吧,我们就连请大伯小叔们吃饭都省起来,就只做了个蛋糕给小翰宝一家四口庆祝而已.

翰宝和我的生日日期很接近,但因为有事要忙,我自己的生日蛋糕是做不成的了,但翰宝的一岁生日,怎样挤都要挤出时间来做给他的,虽然这个彩虹蛋糕没有别人家小孩的生日蛋糕那么出色,但里面还是充满妈妈我对小翰宝的期许与祝福,希望小宝贝❤❤健康快乐成长,做个豁达睿智的人,并拥有着七彩缤纷的美丽人生!❤❤
 




上个星期回去家乡办点事,熊老公不能和我一起待在家乡,而小孩们还有我却又偏偏在那段期间都陆续生病了.唉,整个星期只有苦+累+惨字可言,之前有一篇不是说自己在家顾孩子很累吗?现在我要再次更正,是生病时还要顾生病的孩子才是最最最累的!!!

如果你们看了这篇觉得有点文字混乱的话请不要介意,因为我确实还是有点语无伦次,连打字也是随便写了就算了.




鲜奶油打得过发了,变得有点粗糙,而且也不懂要做怎样的装饰,就随意挤上鲜奶油花,再放上熊熊Q糖以及巧克力糖就好了.这样的成果,我还算满意吧.




做的是彩虹蛋糕.

可惜颜色不是很出彩,就连抹茶粉都失算放少了.

因为是彩虹蛋糕,所以觉得夹层要白色不能夹水果,原本的构思是要做卡仕达鲜奶油来丰富蛋糕口味,可惜时间不够,就只好做普通的鲜奶油算了.




红色, 自制草莓酱加一点点红色色素
橙色, 自制橙皮酱加一点点黄色色素
黄色, 原味
绿色, 抹茶粉
紫色, 蓝莓酱加一点点蓝色色素
褐色, 可可粉

我是有一粒蛋黄,一粒蛋白,20g粉,12g色拉油,15g水或牛奶,18g糖,再加上以上的材料,像蛋糕卷的做法烤成片的,每做完一片才再接下一片.

在做到过程中还有两次竟然忘记把低粉加进去!天~只得重做.




我这个糊涂妈妈,竟然忘记煮红鸡蛋和面线给小寿星公吃!!!!!等家婆来电提醒已经很晚了!!!唉~

翰宝,下次,妈妈再做你喜欢的蛋糕给你吃~一言为定哦~~




哦~差点忘记要放一张熊老公特地买给我的生日蛋糕~这两年都没能做自己做生日蛋糕,吃的都是外面买来的,本来想叫他不要买,但想想,也好啦,让家里的小孩子高兴一下!^^






41 comments:

  1. 病好了没有?
    放心,要挨过去了;)

    蛋糕很美:)

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    1. 还有点咳嗽~谢谢你的关心哦~:)
      哎~我发现我越来越没时间呢,要挨的日子还很长呢.

      谢谢你的赞美:D

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  2. 彩虹蛋糕的挤花很特别,也很美!!
    妈妈好用心,做出了7种颜色的蛋糕题。。。好棒!!

    祝福宝宝:身体健康,快高张大。。。。。

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    1. 谢谢~这个挤花不难的,成果我自己也蛮满意的啦~哈哈~
      嗯~没办法做出美美可爱的蛋糕,所以就要多花心思想蛋糕"内容"了嘛~

      谢谢你的祝福^^

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  3. 蛋糕很美,祝你的寶寶~~生日快樂~~身體健康~~

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  4. 那7层彩虹的心意才是最珍贵的,真的是个贴心的好妈妈。。。

    祝福宝贝,生日快乐。

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    1. 谢谢eileen的祝福:)我不是贴心妈妈啦~真的,在很多方面我都是得过且过妈妈呢~==

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  5. 祝宝宝生日快了,快高长大,身体健康!我也要吃一口生日蛋糕叻!很美的蛋糕!

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    1. 谢谢Li Shuan的祝福:)

      来~嘴巴张开,我喂你~嘿嘿嘿~:P

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  6. 这蛋糕要烤那么多次。。。
    我看看就好^^
    还是你行!!!

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    1. 哎~你的装饰蛋糕才是越来越好呢~:)就连翻糖的也是特别可爱哦~

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  7. 我喜欢的彩虹~~

    2个蛋糕,我还是喜欢汉堡的。。妈妈,你好棒。

    汉堡:阿姨祝你快高长大,健健康康,这样你阿母就不会那么累了。

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    1. 谢谢Vivian阿姨的祝福~~:)

      我也是喜欢彩虹呢:)

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  9. 彩虹蛋糕很耗时哦,你真的很有心,这个比任何蛋糕店的蛋糕都来得珍贵!祝宝宝及妈妈都喜乐平安!

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    1. 谢谢San:)
      还真的蛮耗时的,特别是不想放太多色素的话会要花更多时间,但是看到小孩吃得比较健康还是值得的,你也一起努力吧:)

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  10. Look at this multi-layered cake, so much of time to make & so much of love & efforts have been putting in there! Happy birthday to you & your kid!

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    1. 谢谢Jessie~(@^_^@)~
      你也来做做看嘛~~看到多层颜色心情也会变好的哦~

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  11. 翰宝。。很幸福哦!!!
    祝你健康。。。快乐!!
    妈妈,迟些有时间再补回翰宝喜欢吃的蛋糕吧^^

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    1. 谢谢莎莎:)

      对咯,等他比较长大后,再做他喜欢的蛋糕造型,希望到时候我的功力能做得到啦~:P

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  12. 好特别的彩虹蛋糕哦(^-^)
    还有漂亮的气球。你的小翰宝一定很开心吧
    祝福你的宝贝:健康平安,生日快乐

    你自己也要多照顾身子多多保重哦:)

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    1. 东东!!!东东!!!好久不见你了,你的部落格又不能留言的,想要称赞你的蛋糕都不行啊~:D

      谢谢你的祝福哦~~:)

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  13. 好漂亮的蛋糕~
    祝你宝贝生日快乐,快高长大!

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    1. 谢谢Angie师傅!这装饰功力让你见笑了,哈哈~不过没办法,我也只会这些了!:P

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  14. 一层一层烤哦,好考耐心呐!
    不过效果很棒^^
    祝你们母子生日快乐,身体健康~

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    1. 是蛮烤耐心的..但出来的成果也很好,只是我的稍嫌颜色太浅了.

      谢谢你的祝福哦~:)

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  15. 祝汉堡包 :生日快乐,聪明伶俐 !!

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  16. 祝汉堡生日快乐,平安健康^^
    酱快就一岁了!
    我家宝贝也满6个月咯!
    再多半年就轮到他生日啦^^

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    1. 谢谢ivy~:)
      对咯,很快就轮到你家宝贝的了~~你要开始想如何庆祝了吧:)

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  17. 看了,发呆一下。嘴巴也自然开了。。。。。。
    哇!千层蛋糕的款式。很有心机去炮制。我是很难作出这样高难度的蛋糕。
    如果是我的,我会非常的感动。。。。。。彩虹蛋糕很有意义哦!
    幸福,快乐的宝贝。祝福你:生日快乐,乖乖长大咯!

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    1. 哈哈哈~有那么美咩?我觉得你的才美啊~

      不会高难度啦,看我也有小小失败的.嗯,就是不大会装饰,只好以"内容"取胜啊,要不然以后我家宝贝追问起来怎么办?哈哈哈~

      谢谢你的祝福哦:-)

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  18. Happy belayed birthday to your son. For me , this rainbow Birthday cake look nice and good.

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    1. 谢谢sonia,来,送我们一个你的签名吧\(^o^)/

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  19. 迟来的祝福,祝你们母子二人生日快乐,身体健康。
    蛋糕简单却也是一份心思,你做得很棒!:)

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    1. 谢谢Sherleen!:)
      还好啦~算是对儿子有交代!嘿嘿~

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  20. Happy belated birthday to your son. What a lovely cake. He must have enjoyed it very much.

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    1. Thank you!( ^_^ )
      yup,he's quite enjoyed it,haha~

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  21. 哇~~好美蛋糕。妈咪好有心思。
    虽然你们母子生日已过,可是我还是要送上祝福给你们母子。
    祝你们2母子生日快乐,身体健康。

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