Wednesday, January 30, 2013

~2013-年饼买卖~


2013年饼买卖.

这是我第一次卖年饼.第一当然是自己最喜欢的黄莉饼.馅料是买现成的,老板说馅料保证是黄莉肉,连每年自己煮黄莉馅,擅长做黄莉饼的家婆都赞它好吃不甜.

这个黄莉饼做得我想喊救命,整个月一直搓黄莉馅,搓面团搓到我的双手酸痛不已,虽然直到现在还有订单进来,但我都不敢接了,因为新年快到了,旧的订单都还没做完,哪里来得及做啊.

以前一直听说人家买年饼很好赚,那天和一个同样卖年饼的网友聊天,一致认为这真的是每一块饼都有血有汗,做得我们累到半死.赚最多的是手艺和经验吧.



无论如何,再次感谢顾客们的支持,还有帮我卖饼的aunty们:)


青豆饼.


牛油饼.
这个是月中才开始做的.挤花挤得很丑=.='''



杏仁酥也是我喜欢的年饼.而且真的不难做,呵呵~

除了以上这些,还有德式酥饼,花生饼,但是都没拍照.

其实直到现在我还没做完这些订单..是上来记录一下,顺便轻松一下自己.

写完了就要再继续做饼去了...>.<









21 comments:

  1. 喜欢你的黄莉饼造型,
    可惜,
    你不接订单了。

    哇~~生意兴隆,财源广进啊!!!!!

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    1. 你来,我请你吃:)
      谢谢谢谢~大家一起发啊!:D

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  2. 我觉得做年饼真的不容易
    好累哦~~

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    1. 是咯,做几罐自己人吃和做很多很多罐真的不同~真的好累~累垮了~

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  3. 这个月我已经累的连拍照片都没有力气了。。

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    1. 哈哈哈~你也是还在加油吧?这些照片是早期或中期拍的,而那些大合照我都没拍,很多也被顾客取走了.
      加油啊~Tracy~~

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  4. 好難買到不甜的先成餡吧,加油,加油。又蛋糕又年餅,生意越做越大咯,哈哈!

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    1. 是咯,以往人家一说现成馅料都觉得不好吃很甜,但这个真的不错,有些顾客还以为我自己煮馅料呢.本来我也有想的,还好没有,单做饼都来不及了,还要切黄莉煮馅料???想到都会怕!

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  5. 夫人也是觉得黄梨饼最难做 。。
    夫人才做点就腰酸背痛到。。

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    1. 是吧夫人,所以黄莉饼最好卖,嘿嘿~
      我现在手脚酸痛麻痹,想到会怕,但是也没法,要做才有钱进啊~:P

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  6. 光看就流口水了~XD
    今年姐姐忙,所以没做黄梨饼,也没得吃了~>.<

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    1. 洛卡卡,去买来吃啦~要不然自己来做;D

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  7. 收工等过年了吧?
    赚手工年饼钱不是简单事啊,去年我才做不多就投降了。

    好好等迎接蛇年吧~
    祝你一本万利,事事顺利,大吉大利。

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    1. Nes life,对啊~真的不简单呐,有时候做到想哭~

      谢谢你。你也一样,一起顺心顺意,我们一起发!哈哈~

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  8. 春节祝福不求最早,不求最好,但求最诚!
    我的祝福不求最美,不求最全,但求最灵!
    预祝:你及你的家人在新的一年里身体健康,万事如意!

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    1. 谢谢你的祝福。
      你也一样,一切都会更好,加油加油:)

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  9. 新年快乐:万事如意:身体健康

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