但还好,再三考虑到时间问题,还有她坐地铁来把蛋糕带回去的风险,我决定做过小巧,简单又可爱的蛋糕给她。
蛋糕体是黄金蛋糕,夹层是鲜奶油香缇+英式柠檬酱。特地多加一层蛋糕体变成四层,为的是想要让蛋糕体高些。涂抹覆盖蛋糕外层是鲜奶油香缇+食用粉红色素,而蛋糕上的蝴蝶结,小花,小女孩,却都是用朔型巧克力做的。朔型巧克力做法可以参考之前那一篇 ~★我家米妮六岁了★~,为了防沾,我用的是糕粉,也就是炒熟的糯米粉,这是我自己的做法,如果很在意巧克力有细微小点点,在用量上就要注意不要用太多,或者直接用糖粉也可以。
整个蛋糕的颜色只有白色,三种不同层次的粉红色,还有少许的黑色。
不放小人偶的蛋糕,其实很漂亮,觉得实物看起来比照片可爱细巧些。
小人偶和蜡烛分开放在小盒子里让粒粒老师自己回家后才放上去,可惜的是,就像我做来圣诞聚餐里的树桐和巧克力蛋糕一样,蛋糕上的糖粉,是咸的。。。。=.=''''''''
还好粒粒老师说好吃,连小雅雅也吃呢。蛋糕一致得到好评,之后粒粒老师还说她的朋友们都说这蛋糕好美。
呵呵~在那么有限的时间里有这样的成果,我自己也很满意啦~只可惜蛋糕做好是晚上,早上一大早就赶着送出去,所以没时间好好拍美美的照片。。。